Siitepölyä & Chia -siemeniä

Rusinaista suklaamannapuuroa mantelimaitoon rahkasilmällä
Chia -siemen ja siitepölytujauksella

1 dl mantelimaitoa (13 kcal)

2 dl vettä

Merisuolaa

2 g kaakaojauhetta (7 kcal)

30 g mannaryynejä (105 kcal)

10 g rusinoita (30 kcal)

50 g rasvatonta maitorahkaa (30 kcal)

5 g chia -siemeniä (22 kcal)

5 g sitepölyä (16 kcal)

Ravintosisältö: 223 kcal / annos

Kiehauta mantelimaito ja vesi, lisää merisuola, kaakaojauhe, rusinat ja mannaryynit. Keitä hiljalleen kunnes koostumukseltaan puuromaista. Lisää puuron pääle nokare rasvatonta maitorahkaa ja chia -siemeniä & siitepölyä.

Chia -siemenet sisältävät muun muassa terveellisiä omega-3-rasvahappoja, kuitua, proteiinia, antioksidantteja ja kalsiumia. Mehiläisen siitepölyä puolestaan pidetään maailman vanhimpana "ravintolisänä". Siitepölyä käytetään yleisesti erilaisten ravintolisien ainesosana. Se sisältää mm. runsaasti C-vitamiinia, rautaa, ravintokuitua, proteiinia, fenoleita ja flavonoideja.