sunnuntai 28. kesäkuuta 2015

Avokadopasta... so last season!

Avokado-porkkana-siemen -ruispuuro

20 g Myllyn Paras Kuidukas kolmen viljan leseseos (58 kcal)
10 g ruishiutaleita (34 kcal)
1 dl kookosmaitoa (20 kcal)
2 dl vettä
Merisuolaa
50 g porkkanaa (12 kcal)
70 g avokadoa (139 kcal)
Kananmuna (55 kcal)
15 g salaattisiemeniä (77 kcal)

Ravintosisältö: 395 kcal / annos


Kiehauta kookosmaito ja vesi, lisää merisuola, leseet ja ruishiutaleet Keitä hiljalleen kunnes koostumukseltaan puuromaista. Vuole porkkanat esim. kuorimaveitsellä pitkiksi lastuiksi ja pilko avokado pieniksi kuutioiksi. Lisää avokado ja porkkana joukkoon. Säästä kuitenkin osa puuron koristeluun. Lisää joukkoon raaka kananmuna sekä osa siemensekoituksesta. Keitä vielä hetki kunnes tuorepastaa muistuttavat porkkanalastut sekä muna ovat kypsyneet ja puuro koostumukseltaan sopivaa. Koristele annos avokadon paloilla ja porkkanalastuilla, viimeistele hyppysellisellä siemensekoitusta. Kiinteä puuro on helppo nauttia myös matalalta lautaselta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti